喝茶喝汤也算喝水吗？

　　一些广东人一天到晚都在喝茶，可能白开水一口也不喝，这算不算喝水？茶水中99%都是水，喝茶也是补水的方式之一，茶水中还有抗氧化物质茶多酚，可预防包括癌症在内的许多慢性疾病。但不建议喝浓茶，浓茶中的丹林可影响食物中矿物质的吸收，而茶碱有兴奋和利尿作用，结果使尿对钙的排出增加。
　　广东人一年四季都离不开汤，喝汤算不算喝水？汤中97%都是水，喝汤也是补水的重要环节，特别是在夏季。汤中含有一些开胃物质，如核苷酸等，可以在吃饭前喝上小半碗，饭后再喝一碗。另外喝汤还可以补充夏季因出汗流失的盐分。但汤中的嘌呤较高，痛风病人最好不要喝。

牛奶饮料可以替代水喝吗？

　　有些家庭冰箱里常年放着大瓶的牛奶，让孩子口渴了随时倒杯喝，认为这样既可以补充水分，又可以补充营养。苏宜香教授解释，牛奶中87%都是水分，我们建议普通人每天要喝300毫升的牛奶(孕妇乳母是500毫升)，其余的水分还是要靠喝水来补充，不能用牛奶完全替代水，过多饮奶会造成饱和脂肪和能量的过量摄入，增加患心血管疾病的风险。
　　有些孩子也是常年用碳酸饮料或果汁来代替喝水，这也是不可取的。苏宜香解释，饮料中含糖物质多，没有其他营养素却有热量，经常这样饮用会造成热量过剩，成为“小肥仔”。除非正在爬山、跑步或运动，需要补充能量和水时，含糖饮料才是不错的选择。